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市教育局、市市场监督管理局联合检查学生营养餐配送企业食品安全工作
为全力保障全市高三初三学生返校及春季学期全面开学校园食品安全，2月17日，市教育局、市市场监督管理局联合对贵州天天向上中心厨房运营管理股份有限公司、都匀市欣源餐饮服务管理有限公司开展食品安全工作专项检查。
一是检查疫情防控。针对疫情防控需要，要求两家涉校配送企业要提高思想认识，对返岗的人员要排查清楚旅居史和健康史，落实疫情防控要求，将常态化疫情防控工作抓牢抓细。
二是排查安全隐患。检查组到配送企业实地检查企业的米粉生产车间、糕点生产车间、熟食加工中央厨房、冷藏冷冻库等，查阅生产米粉的质检报告，查看蔬菜农残检测试剂的生产日期和保质期，查看干杂及调料库房食材及标识，排查安全隐患。
三是抽检食材原料。检查组委托第三方专业机构对两家涉校配送企业采购的大米和食用油进行成分定量检测。
在检查中，市教育局党委委员、副局长何孝飞要求两家涉校配送企业要切实履行食品安全主体责任，严格落实原材料进货索票索证查验制度；要彻底清理库房过期或临期的干杂、调料，保证库房卫生整洁、食材原料干净新鲜；要切实做好各项食品安全工作，抓牢食品安全源头管控，以强有力的措施确保供餐安全。
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